Voda je jedan od prvih sastojaka koji se koristi u proizvodnji hrane, kao procesna voda za gotova jela ili proizvode u mljekarama. U osjetljivim područjima industrije hrane i pića svako smanjenje kvalitete prouzrokovano mirisom ili ukusom dezifenkcionog sredstva je neprihvatljivo. Ovo čini klor diokskid prvim izborom za dezinfekciono sredstvo u industriji hrane i pića. Stvaranje sporednih proizvoda jakog mirisa kao što su trihalogenmetili (THM) klorofenoli i kloroamini koji stvaraju iritaciju sluzavih membrana je veoma malo kad se kao dezinfekciono sredstvo koristi klor dioksid. Klor dioksid je krajnje efikasan protiv svih tipova bacila, dugo se može zadržati u cjevovodu i veoma je efikasan u sprječavanju stvaranja biofilma.
Postoji više aplikacija u industriji hrane i pića gdje se može koristiti Oxiperm Pro:
|
